いんげん、初収穫！！

以前、花壇にいんげんの苗を植えたということを書きました。

こちらです。

　　　

結局、このいんげんは、「つるなしいんげん」でした。

急に莢が付き始めました。

 

　　

　　　

　　

　　

いんげんの「つるなし」と「つるあり」ですが、

それぞれ長所と短所があります。

●つるなし

　・草丈が高くならないので、収穫しやすい。

　・収穫の時期が短く、集中してしまう。

 

●つるあり

　・草丈が高くなるので、収穫が大変。

　（つるの高さを調整すれば良い。）

　・長い期間に渡って収穫できる。

 

ということは、これからいんげんを毎日食べなきゃいけない！？

　　

　

昨日収穫したものはこちらです。

　　

　　

チキンと一緒に磐田産スイートマイルドトマト煮込みにしました。

もう、これが軟らかいの何のって！！ヽ(^o^)丿

でも、昔のいんげんらしい独特の香りは少ないように感じます。

　　　

あっ、写真の上の料理は、前日のブログに書きました「レッドムーン」のマリネです。

白・黒・ピンクの粒こしょう、ディル、クローブ、ローリエが

使ってありますので、梅雨のうっとうしさも吹き飛ばしてくれますよ。

　　

今週も雨の日が多そうですね。