№1114 厨房工事3・・・！

夫　筆

何とか無事に搬入と設置が完了しました。　



午後１時現在、洗浄機の試運転待ちであります・・・

結局、洗浄機フードは取替え困難との結論に達し、何と用意されたフードは返品と相成りました。　
何でも鉄骨に溶接されていて、外しても上手く付けられるか疑問との事でした。
致し方ありません。

さて、ピカピカになった洗浄機ラインを見て、３５年前の新築時を思い出しました。
その時は、収納棚も冷蔵庫もテーブルも総て新品です。

　＞　あたりまえヤ・・・

ですので、旧店舗と比べてあまりにも明るく、そして眩しかった～　
嬉しいのは勿論なのですが、でも、明る過ぎるのは疲れるんです。
ま～、直ぐに慣れましたけどネ！　

　＞　前が、暗すぎたんやナ・・・