うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
4月10日(木)・11日(金)は連休となりますす。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№1861 養殖産業新聞・・・! 

2022-08-01 20:08:31 | お店のこと!

夫 筆

いやぁ~、お暑い日が続きますネ ~^^;

今夏は市民プールへ行ってませんので、今度の定休日にはパシャパシャしたいと思っております。 

さて、丑の日も無事に乗り越えて8月となりました。

シラス不漁 & コロナ & インフレ ですので、多分に漏れず大荒れの業界となっておりますが・・・

鰻業界誌の一面に、当店の取引先が取り上げられていました。

 > それで・・・

総ての食材が値上げとなっている今日、活鰻も例外ではありませんが・・・

何とか踏ん張って、供給を途絶えさせない努力をされています! 

その大切に育て上げられた活鰻を、当店でお客様に召し上がって頂いるんですネ~

 > それで・・・2

さてさて、業界紙に取り上げられている宮崎の養鰻場には、自分が先に訪問しました。

先代とお酒を酌み交わして、楽しかったナ~~^^!

数年後、弟を行かせました・・・

その次に、娘のユキがお邪魔してます・・・

これからも、宜しくお願い致します。 m(__)m

 > それで・・・3

コメント (1)
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