うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

№1750 白焼弁当・・・!

2021-09-23 13:39:44 | お店のこと!

娘 筆

ユキです・・・

当店では、昨年から白焼のお持帰りと発送(冷凍のみ)をお受けしています。 

(それまでは、店内でのみのご提供となっていました)

でも、ご飯が入った白焼弁当はお受けしていませんでした。

何度か試食をしてみたところ、レンチンでも美味しさがキープできると思いましたので、10月より白焼のお弁当も販売する事になりました。 

 

薬味(ワサビ & 生姜 & ゴマ)をどうするのかが課題でしたが、タレ(蒲焼のタレとは違います)とセットで外付けでのご用意としました。 

また、ネギ等も合いますので、こちらはお客様のお好みでご用意願います。

現在、白焼重(丼)のご注文は男性より女性の方が圧倒的に多い状況ですので、お持ち帰りも女性目線でのご提案となります。

超あっさり系になりますので、私は大好きですけどね! 

 > わては・・・ タレやナ・・・


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2021-09-24 02:06:50
これはとてもおいしそうです。ご飯が進みそうですね~
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Unknown (Unknown)
2022-02-04 12:54:25
美味しそうですね。いつか食べたいです。
返信する

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