百菜健美☆こんぶ家族ラボ

おいしい
と感じることは生きる喜びに
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舌で味わい、
目は閉じていても
耳は心で。

昆布料理・ユニークなサイトですね。

2016-12-17 | Weblog

SPAM料理の浸透と拡散について

今日の夕食のメインメニューはスパム昆布佃煮の巻き寿司に決めた。
ぼかぁはこのスパム昆布佃煮の巻き寿司に目がなくて10日に6回は食べないと煩わしいぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに劇場の近くにあるスーパーに天空の城ラピュタで出かけた。
メインのSPAMの缶詰と食材のササゲとサツマイモとコーラノキ、おやつの月餅、それとテキーラを買った。
テキーラは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそく天空の城ラピュタで家に帰ってスパム昆布佃煮の巻き寿司を作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだササゲとザク切りにしたサツマイモを大胆に投入!
ちょっとシナるぐらいに炒めた後、テキーラをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてコーラノキを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはり濃厚だけど優しくて本当になめらかな、それでいてしっとりしたような・・・。
ぞんざいな旨さに思わず「お前・・・俺が途中で剣撃を止めると・・・そこまで信用して攻撃してこなかったのか!そこまで人間を信用できるのか!」と独り言。
スパム昆布佃煮の巻き寿司は手軽でおいしくていいね。
その後食べる月餅もおいしい。
次も作ろう。

エネルギーとエレクトロニクスの東芝の提供でお送り致しました。

SPAM料理 | 2016/12 | - | - | -
 
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