自然大好き《道端観察記》

植物などの身近な自然を通して
季節を感じていたい

薬味ではなく・・・ヤブミョウガ

2007-09-04 23:33:00 | お散歩
ヤブミョウガ[藪茗荷](ツユクサ科)
今年もこの花が咲いていています。
以前にも載せましたが、若い葉は食用となるそうですが、ミョウガのように薬味にはならないようです。


ここは、林の中でヤブミョウガが群生しているところです。花を咲かせ始めた株もあれば、もう実をつけているものもあるようです。
子どもの頃住んでいた家には、ミョウガが植えてありました。ミョウガといえば、素麺の薬味という夏のイメージが私の中にはあります。
色々な楽しみ方もあるようですが、わざわざお店で買う気もしません。
今度、ヤブミョウガの葉っぱでも食べてみることにしましょうか・・・・・

8月下旬 横浜市内にて 
コメント
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