雨の日スープ

雨の日は消化器官が普段に比べて不調になりやすいです。


体が重い。

だるい。

頭が痛い。

眠くなりやすい。

浮腫む。


そんなお悩みがある人はもちろん、そうでない人も予防のために、養生の為に、温かいスープがお勧めです。

作るのも比較的楽なので、作り手にも優しいですね。

我が家は保温調理鍋のシャトルシェフがあるので火の番をする必要がなく、吹きこぼれの心配もありません。

更に水光熱費も節約できて、地球環境にも家系にも優しいです。

嬉しい事がいっぱい。


今日は骨付きの鶏肉で作ります。

雨なので押し麦も忘れずに。

玉ねぎの薄皮を捨てずに冷凍しておいたので、ハーブと一緒に入れようかな。

玉ネギやネギの、もう一枚剥こうかどうしようか？な一枚は、剥いて出汁用に冷凍庫でストックしておくと、玉ねぎもネギもなかったー！って時に便利です。

さて、スープの仕込みを終えたらのんびり読書を…

がいつか実現するといいな。