春支度

こんにちは。

今日も日差しが力強く感じるお天気です。

南側のお部屋は温室のよう。

春に近づいているのを感じれて嬉しいです。


少し前にクワイを食べました。

年末はバタバタしていて目にする事がなかったクワイですが、お正月も過ぎて一息ついた頃に少し遠くのお店に買いに行ったらありました。

どうやって食べようか？と迷いましたが、子供が食べたがっていたので購入。

色々と調べた結果、多めの油で揚げ焼きしました。


ホクッとして、ちょっとほろ苦さもあって、美味しかったですよ。

子供の頃に食べて苦手に思ったのは、このほろ苦さのせいかな？

また機会があれば買ってみようかな。



そういえば、おせち料理用に煮て半分冷凍しておいた黒豆を食べるのを忘れていました。

冬に良い黒色食材なので、春が来る前に食べてしまおうと思います。