キュウリ嫌いに捧ぐ

こんにちは。

大人女子のセルフメンテナンスをサポートする蓮心堂です。



ここ数日は風が強くて心地良いです。

自転車移動には辛いですけど、それでもやっぱり風があった方が好き。

と言えるのも抵抗力のおかげかもしれません。

風を心地よく思えなくて、風を避けたいと思う人は、しっかり避けて、消化に良いものを食べて休養をしっかりとってくださいね。

抵抗力が落ちているかもしれませんよ。


さて、立秋を迎えて冷やしすぎに注意が必要なこの時期ですが、それでも昼間は暑い！

まだまだキュウリを美味しく感じそうな日が続きそうですね。

暑い時はこんなに美味しいのに。

我が家の１号はキュウリが苦手。

キュウリだけならね、食べなくてもまあいいかって思えますが、夏野菜のほとんどが苦手なので、少しくらいは食べてもらおうと四苦八苦しています。


先日は、苦手な種の部分を取り除き、薄めに切って塩揉みして水分を抜きパリッと食感にした上で、、、←グニャリな食感が苦手。ナス、ズッキーニ等も苦手。

梅干しを叩いたものと、青紫蘇を刻んだもの、カツオ節、白胡麻で和えました。

前回はごま油で和えてナムルにしましたが、イマイチな反応でして。

単品はやめて色々と混ぜてみました。



まあ、いっぱいでなければ食べれるかな。



だそうで。

普段の異常とも言えそうな食欲ぶりがうかがえる発言。

常備菜を作ってもあっという間に平らげてますからね…



自分で削ったカツオ節というのも良かったかな？と思っています。

ミョウガを入れても美味しそうなので、次回はミョウガでやってみたいと思います。