こんにちは。
大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。
先日訪れたカフェで、当初はアイスクリームを食べる予定にしていた子供が「やっぱりコレがいいー！」と注文したのは期間限定デザートのモモンニン。
契約農家産の大きくて立派な桃を使ったデザートです。
本当に大きくて、半分でもたっぷりな量でした！
果肉が硬いタイプの桃だったからか？食べ応えありそうでした。
皮ごと食べてくださいとのことで、良い香りの皮ごと。
スモモとモモ、ヨーグルトのシャーベットに、タネをくり抜いた穴には杏仁豆腐がフルンっと。
お皿の上の透明な桃のソースも香り良く、ミントの葉の爽快感も良い感じ。
桃を満喫できるデザートでした。
桃や李は体を冷やさない果物です。
スイカやメロンは冷やす果物。
色々とバランス良く食べれるといいですね。
