タウン情報さんに「食で伝える生坂の魅力」と題して、「女・人輝きくらぶ」の皆さんが、3月10日(土)に行います「一日だけの生坂食堂」の記事を掲載していただきました。
この取組は5年目になり、今回は本年度長野県などが主催した「信州味コンクール」で入賞した4品や、生坂村産の手作り料理や郷土食などを提供されるとのことです。
昨年の12月1日(金)に私は、女・人輝きくらぶとハチクの会、こなもん工房の皆さんが、第27回信州味のコンクールで見事4つの賞に輝き、「女・人輝きくらぶ」の皆さんが、出品作品などをお料理された手づくりの「御祝会」に招待されました。
第27回信州味のコンクールの時の受賞作品は、「女・人輝きくらぶ」の皆さんが「ヘルシーロールのゼリ巻き」で信州ACEプロジェクト賞、「えごまのジュレ」がアイデア賞を受賞され、「ハチクの会」の皆さんが、「竹っ子の混ぜ込みまんま」で銀座NAGANO賞、「筍ご飯の素」で旬ちゃん賞をそれぞれ受賞されました。
▽ その時の賞に輝いたお料理やその作品を使ったお料理など、とても美味しくいただいたときの模様です。
今回の「一日だけの生坂食堂」は、3月1日(木)~7日(水)まで予約を受付し、中学生以上1,000円、小学生500円、未就学児は無料で午前11時30分からと午後0時40分からの2回の入れ替えで、概ね50名ずつということです。
今回の「一日だけの生坂食堂」も楽しみに伺いたいと思います。いつも多くの活動をされ、生坂村の素晴らしい情報発信につながっていることに感謝しております。
この取組は5年目になり、今回は本年度長野県などが主催した「信州味コンクール」で入賞した4品や、生坂村産の手作り料理や郷土食などを提供されるとのことです。
昨年の12月1日(金)に私は、女・人輝きくらぶとハチクの会、こなもん工房の皆さんが、第27回信州味のコンクールで見事4つの賞に輝き、「女・人輝きくらぶ」の皆さんが、出品作品などをお料理された手づくりの「御祝会」に招待されました。
第27回信州味のコンクールの時の受賞作品は、「女・人輝きくらぶ」の皆さんが「ヘルシーロールのゼリ巻き」で信州ACEプロジェクト賞、「えごまのジュレ」がアイデア賞を受賞され、「ハチクの会」の皆さんが、「竹っ子の混ぜ込みまんま」で銀座NAGANO賞、「筍ご飯の素」で旬ちゃん賞をそれぞれ受賞されました。
▽ その時の賞に輝いたお料理やその作品を使ったお料理など、とても美味しくいただいたときの模様です。
今回の「一日だけの生坂食堂」は、3月1日(木)~7日(水)まで予約を受付し、中学生以上1,000円、小学生500円、未就学児は無料で午前11時30分からと午後0時40分からの2回の入れ替えで、概ね50名ずつということです。
今回の「一日だけの生坂食堂」も楽しみに伺いたいと思います。いつも多くの活動をされ、生坂村の素晴らしい情報発信につながっていることに感謝しております。