寒さがいよいよ本格的。
常に露出している鼻の頭と
手の甲が最も冷たい!
霜焼けに悩んだ昔のように寒い!
蒸発した友人が
上野界隈でホームレスをしているという風の便り。
この冬をどう過ごしているだろうか。
昼はとろろ飯にする。
戴いたフグの一夜干しがあるので
それを炙ってとろろにほぐし入れる。
これがまあ!見事に美味しい。
ところがである、
先日タラの干物を加えてたべたが
そのほうがフグよりも更に
芳ばしい匂いがして旨かった。
とろろに混ぜてしまうにはフグは
上等すぎるのかも。
おかわりしたいところだが
あとで苦しい思いをするので
一膳でがまんする。
憂きことも腹に収めしとろろ飯