春野菜が王さま 2006年03月30日 | 街たより カリグラフィでモダンに書かれたビジネスカードを手にして、珍しいこだわりの「精進フレンチ・ルペイザン」を訪れました。 前菜からデザート迄全て野菜が主材料でシェフの『自然力を皿に盛り付けてみたい』想いが見事に表現されたレストランです。 デザートも卵ゼラチンアルコールを一切使ってない自家製です。 善通寺市の金倉寺前の道から20m入った所です。 電話0877ー63ー5570に予約して行くのがベター。