ハーブの雑学記

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UDONいよいよ封切り

2006年08月25日 | 街たより
本広監督の力作「UDON」が26日に公開されます。

多分この映画には取り挙げられていないと思う「うどん」の名作をご紹介。

高松市内片原町商店街の老舗『丸ふくそば』の名品【焼きうどん】。

ライオン通りの「更科そば」と並んで、言わずと知れた日本蕎麦が看板の名店だけど、このうどんは高松一美味しい変わりうどん。

長崎チャンポン皿うどんに近いかなぁ。
体格の良いご主人の「いらっしゃいまし!」の声が聞かれなくなってからも、ずぅっーと 守られてきた変わりうどんやけん、ま、いっぺん食べてんまい。