回数を重ねると国内産の紅茶でこれは珍しい！と目に留まるものが少なくなってちょっと悩ましい
今回は茨城県で「猿島茶」として かなり以前から製造されていたらしい「和の紅茶」
あまり詳しい情報が得られないので 飲んでみるに限る…と試飲
茨城県猿島(さしま)郡境町山崎567-5 木村製茶工場製
電話0280-87-1249
対して試飲したのが インド旧シッキム王国産の「シッキム・テミ茶」
ふぁーっと立ち上がる花のような香りが堪能でき 大変好評
四季折々 お国柄や 茶葉によって同じものはあり得ないので 一期一会ということか
あまり細工されていない 素直な紅茶に出合うと「これが至福！」と思える
次回は手作りの「ティコゼ」を出品の予定
