２月の「楽しむティタイム」は たっぷりバレンタインに染まって

国産「和紅茶」は『みやざき紅茶』で　天皇賞受賞・有機栽培のすぐれものです

スペシャルティは　先月お土産に頂いた東京・ホテルオークラブレンドのダージリンティ


やはり　なんといっても今月の話題は「聖・バレンタインディ」
戦場に行き　別れ別れになる運命の恋人たちに逢瀬を作ってあげた　バレンタィン司祭にちなんだ日とか

１月から　もうショッピングはバレンタィン一色でしたよ



紅茶もあまーくマシュマロを浮かべて
紅茶＋８分だての生クリーム＋マシュマロでストレンジ・スノーというレシピもあります




スィーツは今流行りのパンケーキをアレンジして　ハッピーバレンタイン風に
ハート型にスライスしたいちごと　真っ赤なハート型のイタリア製チョコレートを添えました
緑の葉っぱは　６月頃に花を付ける「カンパニュラ・ウェディングベル゜(ほたるぶくろ)」の幼葉です
甘味にゴールデンシロップをかけて召し上がれ
　

皆さんはどんなバレンタインデイを楽しまれたでしょうか