ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

秋が来ると「ミルクティー」が嬉しい 牛乳くらべ

2020年10月17日 | 楽しむティタイム
気温が25℃になると自販機に温かい物が増える‥‥と聞きました

シーズン最適の アッサムCTC(シーティーシー)紅茶が出回りはじめ 温かーいミルクティが益々待たれるようになりました

ミルクティにはもちろんミルクが要ります

どんなミルクが紅茶に合うのでしょう



今回2種類の牛乳で味わいの違いを確かめることにしました

ひとつは何時もいただいている【高温殺菌牛乳】 もう1つは【低温殺菌牛乳】 を注いでみる 

まあなんといっても 紅茶は嗜好品ですから自分の好みに合ったもので良くて これが正しいという定義はありません

 カタログより
今回ベースになる紅茶は ボディ(紅茶の味わい〉がしっかりしている インドアッサムのCTCタイプのもの
ミルクの強さに負けないお茶です  今回はルピシア推薦の紅茶を試飲します