美味(おい)シネマ・地産品のスィーツで

カーラジオでよく聴くＦＭ香川の「勝手にシネマニア」




名物？ナビゲーターの帰来　雅基さん・中井　今日子コンビの仕切りで、高松国際ホテルのこれまた超有名なシェフ・松原　勉さんがコラボして今年も３月２５日に開催された「美味シネマ」




第２回の今年は『クレーマー・クレーマー』
アカデミー主演女優賞を受賞したメリル・ストリープとダスティ・ホフマンの共演作



劇中重要なシーンとして現れたスィーツ「フレンチトースト」が地産のイチゴ、はちみつ、稀少糖を装ってふるまわれた上　勇心酒造の開発した宇多津の古代米から作られた　銘「リセノワール」の振る舞い酒もあり映画のうんちくも聞きながらの楽しいひと時でした






２点は「リセノワール」で創作されたジュレとチュイール(？？？)


本日主役のフレンチトースト