「楽しむティタイム」ダマスクローズの花びらでお茶を淹れる

薔薇や矢車菊がミックスされた紅茶はヨーロッパの方がよく飲まれるものです

きれいなドライの矢車菊はなかなか入手できないので今年はぜひ自分で植えて　育てて　収穫しようと苗を求めました

種はピンクや青などミックスしているものが多いようで　ホームセンターを何軒か回ってようやく濃いブルーの苗を10ケほど買いました

　きれいに咲きました

念願の矢車菊も整いました

　ダマスクローズの花びらも準備できました
　
　お湯は85度くらいで

　
花びらは沈まないのでときどきマドラーで混ぜます


薔薇の香りが芳醇なお茶ができました
　
少し冷めたぐらいのほうが　香りがより豊かに感じられます　蜂蜜で甘さを添えて　アカシアハニーが合います

2年越しの薔薇茶でした