ふたたび、ラーメン「麺通団」となりました 第２信

暖かさと寒さが交互に来て　体調管理に苦しめられますね
知人の「ラーメン麺通団」がやってきました

前回行き損なったという　観光通りの『マーちゃん』

おばさんと息子さんが交代でラーメン作りをしていますが　今日はおばさん作　
大・中(普通盛り)・小があります　通の人は「固めに!」とか　「ひとつは柔らかめに、あとは普通!」とか
面倒な注文をしていました


飲食店街のライオン通り　元ライオン館近くの『讃岐そば』立派な店構えで提灯が目印

澄んだだし汁で焼き鶏の付け合せ


　　
絶品のすだち餃子　羽根が見事で美味


　　
ご近所ではないけれど…
足を伸ばして小豆島
森國酒造の「醤(ひしお)そば」　濃厚な出汁は　醤ヒシオ(私んちでは醤油の実と呼んでいます)」入り
倉敷美観地区に支店ができました　

寒い時はちょっと淡白なうどんより　気分的にラーメンが体力になりそうな気がするなぁ
ああ、でも寒いのはイヤだよぅ!