今日は夏らしく・・・＠7月10日の「ひとみさんのママスランチ」

今日の助産院ママスハウスの「ひとみさんのママスランチ」。

急なキャンセルがあって人数が少なくなりとっても残念でしたが、その分参加してくださった皆さんはゆったりとお子さんを遊ばせたりあやしたり、時には寝かしつけたりしながら、じっくりとお料理のコツを学んでいただくことができました。

皆さん、2回、3回目のリピーターさんだったので顔見知り。

和気あいあいとした雰囲気の中で時間が流れていきました。

 

今日の献立は、ラタトゥイユをメインにマリネやカッペリーニ、豆乳ポタージュなどを作りました。

そしてごはんじゃなくて、天然酵母のパンを合わせました。

デザートまで含めて5品とパン。

おなかいっぱい食べてもらえたのではないでしょうか。

旬の夏野菜いっぱい、乳製品も卵も使わないベジメニューでした。

ところがおひとり大豆がダメなお母さまがいらして、ポタージュを召し上がっていただけないという状況も（＞＜）

残念でしたが、おうちでは牛乳で作ってみてくださいね。

 

ということで、こんな感じ。

 

詳しいことはまた明日書きますね。

おやすみなさい・・・zzz