一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

自家製納豆

2009年04月06日 | 醗酵食

システムキッチンの電子レンジとオーブン一体型のファンが壊れたらしい。
聞いたところ、1万5千円は下らないそう。
10年以上経過は部品もあるかどうか・・
なんと保障期間は1年間。なんとまぁ、短いこと。
電話が来るまでわからないが・・修理は止めといた方が無難かな。


納豆の仕込み
  1時間半、蒸して保温。
昨年の秋に採れた大豆を使用。小粒で美味しい。うまくいくように祈る。
これも経験とカンが必要である。醗酵しているかどうかを見極めるのも重要。
納豆菌はわざわざ、はがきを出して注文。何年前だろうか?
市販の納豆を使っても出来る。面白いので納豆の好きな方はお試しを・・


踏み切り
  丁度出会えました。
姉上の所へ久しぶりに行ってきました。
少しの間にまた痩せたようです。
太ったり痩せたりと落ち着かない体型ですが、今日はわりと元気でしたよ。


突風
 風が強くて飛ばされそうです。
風速12mとかラジオで言ってました。(夜、ニュースで瞬間風速20、4mになった。)
今日はあまり家に居たくないので、お昼ご飯を食べてからすぐに出かけた。
途中、曲がる道を間違えてUターンした。


役場
 反対側から写すとお城の形がはっきりとします。
裏側に駐車。例の1万2千円を頂きに 「暇?」 の一言で付き合わされた。
はっきりとした書類をみて、〇〇市とはこんなに違うのか?
記載例もちゃんと同封されていた。とにかくわかりやすい。


帰宅
 3時間程、ぼやいて帰宅。
ジッとしているのが辛い。何かをしていないと体を持て余すようだ。
落ち着きのない私は メロンパンを一個 置いて帰ってきた。


新型
 いつの間にか新しい信号機に変わっていた。
横断歩道の信号機も新しい。明日から学校も始まる。


午後のお散歩
 あまり意味はない・・
キャベツの下処理をしないと食べられない。農薬は極力、体に入れないように避ける。
もっと大きな画像の方がよいなぁ。朝方の方がいいみたいだ。
くだらないことが大好きだ。
野球も始まった。楽天を応援しようか、巨人、はたまた阪神 ...
弱いチームを何故か応援したくなる。
困ったもんだぁ、どっちつかずも・・


昨年から
 ビニールが枝に引っかかっている。
しぶとく引っかかっている。今から、家中の荷物の整理に取り掛かる。
午前中も少しやって途中、訳がわからなくなる。
頭の中で紐が絡まったようで少々疲れた。だから出かけた。


鯉のぼり
 もう鯉のぼりの季節か。
何やら帰って来てからチビ麻呂も疲れた様子。
思いっきり、わがままに遊んできた。
おしっこをされないようにとパンツをはかせた。
無理だった。姉上のパンツは大きすぎた。

メロンパン、ロールパンは小麦粉を変えたのでとても美味しかった。
今までで一番、美味しかった。
昔の電気オーブンがあるが、いかがな物であろうか?
13年ぶりに使ってみようか。ピンクの電気オーブン。
やはり私には昔の電化製品の方が合っているらしい。
かしこ。

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メロンパンと風景

2009年04月06日 | 妄想日記


今朝7時、おどに電話。まだ寝ていたらしい。
結局、修理は棟梁に電話をして依頼。
いつもなら先におどが電話を切りたがるのに、逆転した。
理由は・・末尾に書き込むことに ...


朝食
 これだけでお腹がいっぱい。少し 多いくらいだ。
チビ麻呂にご飯を少し分けてあげた。夕べはよく眠れずに胃の調子もよくない。


早くも白い花・・
 日当たりの良い このお宅では真っ先に見られる。
風が強く肌寒い。今日も太陽は昇っているが、何やら心も寒い。


日の出
 どんなに辛くともどんなに苦しくとも・・
やっぱり朝は目覚めるし、お腹も空く。やはり神様、仏様とお願いをしようか ...


赤信号
 今日は珍しく電信柱が真っ直ぐに写った。
元々、電信柱もゆがんでいるのだが・・
朝6時以降でないと赤信号が変わらない!?
注意して渡らないといけない。車でも歩行者の方でも・・


丸坊主
 ユニークだ。
キャベツの外葉をめくったのか?丸坊主頭のキャベツが並んでいる。
もう少し大きな方がよかったようだ。明日はもっとズームで・・


今年は諦める
 美味しそうだ。このまま食べたい位。
蕗は私の大好物。佃煮も煮物もお味噌汁も全て好きだ。


ボロボロ
 ここまでになっても役には立つ。
夫婦喧嘩、どころではない。お互いに困った時には助け合わなければ、と思った。
いまんところ、そう思っている。いまんところだ・・


太った雀
 寒いから膨らましている。
手に乗せたらフワッと浮きそう。


屋根に移動
 2羽いたのだが、隠れてしまった。
私が寄ったせい!?


毛づくろい
 猫も犬も鳥も同じしぐさ。
けさ、チビ麻呂も自分の手(足?)を舐め舐めしていた。朝のお仕事・・


回転・・
 やっぱり雀オンリーでいいかな。


桜とからす
 鳥は2羽で行動を共にするらしい。
隣の木にも もう一羽いた。東京では今、桜が咲き出したらしい。
いつもならそんなことを言う余裕もなかったのに。
仕事がないせいでいろんなことを考えてしまうのだろうか。

子供が転職してから今日で4日目。
大分、前から転職は考えていたらしいが。
そうなると、6年ほど我慢したのか。
今年は帰って来れないかも・・
これでやっとおども親、という立場を理解しただろう。

さて、きのう焼き上げた物とはメロンパン。
クッキー生地(皮)はnoriさんクッキーのアレンジ版。
リンゴの皮粉とじゃが芋の皮粉入りの物を解凍して使った。
一個分だけ足りなかったのでロールパンにした。
朝日が差し込んでうまく焼けたように見えるが・・

携帯電話も無料通話の枠を越えると通話料が高くつく。
要点だけ言って切りたいところ。
夕べも今日も何やら電話をなかなか切りたがらない。
気持ちはわかるが・・立場が逆転して妙な気分!
今日もンコをして快調!?
堕ちる所まで堕ちたら這い上がるだけだ。
かしこ。


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