バスク風オープンオムレツ

子供にはがきを出そうと探していたところ・・
例のセールスレディがやって来た。
セールスレディではなくて、花粉症の女に変わっていた。
鼻グスグス、目もショボショボである。

「疲れてる？目がちょっと・・」
「今年から目にも来た・・」
どうやら花粉症の女は鼻水も垂れて来て早々に退散・・
可哀相に・・ （本音はそうは思っていないが ...）
クリームの使い心地を聞きに来た模様・・

トップの画像はお店の壁。
美味しいそうな八角の匂いがする。
きっとここは美味しい食事を作っているぞ。
絶対、一度は食べて見たいなっ。


散歩
 風が冷たい。雪が降っていないだけのようだ。
セールスレディに邪魔をされた私はすぐに散歩に出た。
この頃になってようやく平常心。どうやら気分転換になったようだ。


忘れ物
 じいさま？杖を忘れてバスに乗った。
杖無しでバスに乗れたんだから杖は要らない？
名前を書いていれば届けたのに、と正直に思った。


バスク風オープンオムレツの材料
 残り物の材料で作りました。
バスク風とはフランスとスペインの国境近くでよく食べられている家庭料理、だそうですよ。
ベーコンの代わりに鶏皮（魚肉ソーセージ）、ピーマン、さやえんどう等でも良いです。


ぶっ飛び玉子焼きの豪華版
 18cm位のフライパンか鍋で焼きます。
やはり、バターと油少々を引いてから玉子の半量を入れてスクランブル。
炒めておいた具を投入して残りの玉子を入れて蓋をして弱火で3~4分蒸し焼き。
後はひっくり返して弱火で5~6分蒸し焼き。
炒めた具にも玉子にも軽く塩、胡椒します。
他には玉子にはミルクを大さじ3、加えるだけ。


4人分
 一応4人分ですが、結構なボリュームがあります。
じゃが芋だけは蒸して置きますが、他は炒めて火を通しますので大丈夫！
具がたっぷりで一品でメインのおかずになります。
じっくり焼き上げるのがコツ。17年程前に作ったオープンオムレツ。
夏にはこれにトマトを合わせても美味しいかもしれませんね。

子供にはチビ麻呂の写真を撮ってはがきに印刷して送りたいと思っています。
大分、大きくなったのでビックリするでしょうね。
急いで作りましたが、冷蔵庫の残り物でもこんなに美味しい物が作れますよ。
とても香りのよいオープンオムレツ、是非お試しを・・
お味はどうかな？

ストレス

雨も止み お天道様ものぞき 青空も見え始めた。
停電は明日だが配電作業と言う事で朝から工事が始まった。
それから玄関口で鉢を移動させて、丁度終わる頃には修理のおっちゃんもやって来た。
正しくはメンテナンスサービスと言うらしい。


カーテン越しに・・
 さすがに恥ずかしいので、これで我慢した。


電子コンベック
 左側が正面。ごそっと中から取り出した。


故障の原因・・
 フックが中に落ちてファンの羽に引っかかった模様。
故障の原因は 「私が落としたフック！」 と言う事にあいなりまする。
が、「割り箸を落としたことはありませんか？」 の問いに他でも同じ事が起きているらしい。
という事は、私のせいばかりでもないような気もするが・・
電子コンベックの構造上の問題もあるのではないだろうか。

修理代の請求書は私が姉の所へ行っている間に郵便受けに入っていた。
最初は本社から郵送されて来るので、と言っていたが振込みになってしまった。
詳しい事は書けないが、半値以下で済んだらしい。
だまって家にいれば210円（手数料）は払わずに済んだ。
それはともかく、ガスオーブンの修理も済みお金も振り込んできた。
一件落着～～～♪

姉の所へ行ったのは気持ちのよりどころ、と言うか・・
問題が解決すると、今度は気持ちが不安定になった。
それを収める為に姉の所へ行って来たが、かえってストレスを抱え込んできた。
1時間半くらい居て帰ってきた。

チビ麻呂にお菓子、お水がいつものように出される。
私はあまり出してほしくないのだが・・
で、お散歩に出たがったので 強風が吹き荒れる中 行って来た。
田んぼの中、出会うのはじいさまとばあさまだけ・・
岩木山はその時に写した物だ。

姉は通院に車で連れて行って貰う事しか頭にないようだった。
何やら更にストレスを抱えてしまった。帰ってからすぐに温泉に行った。
それでも頭重は治らない。
じょうろのさきっちょは 「はすの実」 と言うらしい。
温泉から帰って来てから、車庫を探したらすぐに見つかった。
今日はあまり調子が良くないらしい。

旅行好きの方がしばらく旅行をしないでいるとストレスを抱え込むそうだ。
それを解消する為にはさらに旅行をする、といった悪循環に陥る。
徘徊、と言う言葉はどうかと思う。彷徨う、が当てはまるのだろうか？
たま～にではあるがそういった症状も出る。
精神的に不安定になるので、気持ちを落ち着かせる為にも必要な時間らしい。

問題が解決→解放感→気持ちのよりどころ？
車であてもなくドライブ、買物、作る、話をする、散歩等々。
今は少し落ち着いたが、やっかいな症状でもある。
お天気のせいもあるかなぁ・・

広報（ウォーキングセンターをご利用下さい）
黒森山周辺の 「ふるさと自然のみち」 は、全長44,5キロの散策道で、7種類のコースがある。
拠点となる 「黒森山ウォーキングセンター」 は、休憩所やトイレなどを整備。
散策や体験教室の開催などの際にご利用ください。

いかがでしょうか？
何やら私も行って見たいなぁ、と思って書いてみました。
方向音痴なので何処から行くのやらさっぱり・・
おどが連休に帰って来たら、連れて行ってもらおうかなと思案中！
それ以外は考えていない。
もしかしたら見慣れない山野草や野鳥に巡り合えるかも！？

午後のお散歩に癒しを求めて出かけます。
やばいっ。
今日はせがれの誕生日だった。
はがきでも出そう、あっ、本当にやばいっ。

カメラ機能でトリミング

けさも雨です。肌寒いです。
早朝から班長さんのお仕事です。
右手にはリード、左手には広報と町内の清掃に伴い、散布薬剤と汚泥袋を持って配布。
それにしてもこの所、何だか忙しい。

とうとう、左側の唇が痛い。口唇ヘルペスか？で、調べてみました。
「くちびるの周りに赤い水ぶくれができ、かゆみや痛みが気になる・・・。
 疲れやストレスがたまって体が弱っているときに決まって繰り返す・・・。
 これが口唇ヘルペスの一般的な症状です。」

なるほど思い当たることばかり・・
お姑や姉は常に食べ物が悪い、〇〇を食べているか？とかのお説教が始まる。
簡単に言えば、それがストレスになるのだ。
でもって今日やっと修理の見積もりに来るそうだ。
声の感じ・・
ねばっこい声で嫌なタイプだ。
これがまたストレスにもなった。
夕べは食事も梅酒もあまり進まなかった。
急に寒くなり体調もおかしくなったようだ。
朝、具合が悪くてなかなか起きれなかった。


水仙
 後ろから写してみました。

実はきのうの水仙の画像は、カメラ機能を使ってトリミングしたもの。
ベニシジミの画像もそうです。
すっかり忘れていましたが、カメラで写した画像をその場でトリミング出来ると言う優れもの。
だから一眼レフカメラのように大きく見えますね。


雑草
 マクロで撮ってトリミングしました。

雨の日もこうして写真を楽しめますね。
すっかり手が凍ってしまいそうになりましたが・・



ピントが・・
 近づき過ぎて焦点が向こうに合ってしまいました。



桜の蕾
 開花予定日は18日？

弘前市の桜の開花予定日が18日、だそうです。
昔は蕾の重さも計って開花予定日を決めていたそうですよ。面白いですね。


今日は成功？
 雨は止んでいましたが、電柱が写りました。



 桜の木も写してみました。



 色々、楽しんでます。

午後から晴れ間がのぞけそうですよ。
人参の芽が出るまで水遣りは欠かせません。
でも今日はやらなくとも大丈夫！
で、お散歩から帰って来たら体調がすこぶる良くなった。
写真は体の機能の回復の手助けもしてくれるようだ。

昼食はなんにしようかな？
チビ麻呂はストーブの前でごろ寝 ...
まるで、人間さまのようだょぅ。
かしこ。