一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

アロニアジュース&塩卵のおにぎり

2014年09月07日 | 変わった料理

キックボード、あるいはキックスケーターと呼ぶのでしょうか…

2、3日前、ちょうどこの場所で、男の子と出会いました
私と愛犬が歩いていくと、方向転換をして向こうに行こうとしていたのです

まさにその時、側溝の穴にはまって正面から転んでしまいました
さぞかし痛かったでしょう…
なにせ頭から転んでしまったのですから

泣きたいのをグッと我慢してたように思います
ウチがその近くのようでした
表情は青ざめたように見えました

心の中では、たぶんですが、わんわん泣いてたと思います
やはり危ないですね。大きな広場が近くにないのが残念です
大きなこぶができたかもしれないなぁ…









アロニアジュースを10ccほど、他、炭酸水、自家製発酵ジュース(偶然出来たしろもの…)

真ん中が一応、どういう味かわからない、というジュースができました
飲むのが楽しみ。腹を壊さなければよいが…










アロニアジュースをトマトジュース(野菜ジュース)に少量入れてみました

すると味がまろやかになったのです
少し嫌な酸味があったので飲みづらい飲み物でした
いろんなトマトジュースがあって、味もいろいろあるようですね









有機アロニア100%果汁、というのですが、今回ヨーグルトに入れてみました

混ぜ合わせると、ピンク色に変化します
砂糖は入れていません。食べやすいです









塩卵がこんなふうに変化していました。ゆで卵です。










混ぜご飯の素、を使ってみました

塩卵はふわふわの茶碗蒸しのよう。それもかなりしょっぱいです。
ですが、一日経ったおにぎりはもっと食べやすくなっていることでしょう(?)

小さめの量で90gにしてみました。
塩卵もそろそろ使い切らないといけないでしょうね





前回作ったピーマンの味噌炒め  は、ご飯のおかず、

あるいはご飯のお供としてもいけます。ピーマンは一袋(いっぱい入ってて、108円)。
人参は小1/2本だったと思います

とてもおいしかったです。お弁当にも入れてもおいしいです。
少し濃い目に味付けすると、重宝します

ゴーヤは再度炒めるとまた苦味が増すようですね。
やっと食べきりましたが、ピクルスが残っています

ご近所のこゆりちゃん。私に時々ですが教えてくれるレシピがあります
困ったことにそれは私が教えたものばかりなのです

いつのまにか忘れてしまってるのでしょうね…
いまさら、それ、私が教えたことよね?ともいえないし。

時々、困った(ちゃん)、になっている、わたくしめ。
あえていわないようにつとめています。






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