梅酒うめとはなんぞや？

梅酒を作り続けてはや何年？さすがに梅ぼしを作るのは少なくなったが。

梅酒もそろそろ休まないといけないかな。未だに梅酒につけたうめが捨てられないのだ
そんな中、つい先日、変わったものを見つけた！

（梅酒梅？はちみつ漬け？いったいなんなのだろう…）

スーパーのお漬物コーナーで売ってました。ちょっと手前のとこで。
う～ん、素直に考えると、梅酒のあのうめだよね。
検索してみたら、やっぱり梅酒のうめだった。梅酒梅（しつこい？）

そのまま食べるとアルコールが直に感じられます
おいしいものもあれば、そうでないものもあります
そこで私などはよくカレーに入れていました。

もっと活用できるようにと、少し面倒くさいですが、細かくして水を入れて
少し煮詰めてみます。（今回少しだけ砂糖を入れてみました）
肉、魚の煮物にも入れられるようです。

お酒に入れても面白いかもしれません
梅酒うめは大概の方は捨てていると思いますが、こうしてお店で売られているのを見ると
なんだかやっぱりもったいない精神が出てきちゃいますね









ヨーグルトも作っちゃいました♪

なくなりかけてくると、牛乳を買いに行きます
パンの発酵と一緒になってもかまわないのですね

愛犬も大好きなヨーグルト。器の周りからなめだして、最後においしい真ん中を食べています
犬なりに、食べ方があるようですよ。









かわいいヘビのお洋服。なんとかぎりぎりにサイズが合います。（MかS）

普通のチワワは、SSサイズかもしれませんね
MとLの中間がちょうどよいサイズなのですが。


梅酒うめは私もまだ途中段階なので、もっともっと活用したいんです
捨てるのはいつでもできるから。（だから捨てられないのよね）

ちなみに愛犬も梅酒、好きなのら～～。