クロワッサンショコラとは

普通のクロワッサンよりもクロワッサンショコラのほうが好き♪

ショコラとはチョコレートのことらしい…
普通の板チョコを使ってみました。一度だけ一口サイズのチョコレート（大袋に入ってる）を
使ってみたのだけれど、溶け出してうまくいかなかった

そこで普通の板チョコを使ってみた。安い時に４９円で買ったかしら？
溶け出すことはなかったけれど、なんか大きいとかわいくない
比較的小さいものがこれ。あ、あ、あ～、形にこだわりたい

かわいいものにこだわりたい。でかいのは好きじゃない。かわいくない
クロワッサン生地の成形は意外とむずかしいものだって、改めてわかった









バターたっぷり角食パン、耳だけ食べてれば、やっぱりおいしい。

三日目になって、やっとパンの味がわかって、贅沢な味だな、と思った
そこで、もう一度だけ焼いてみて、もう一度だけ味を確かめてみることにした
もう少しだけ工夫したいのだ。基本的には、長く発酵させるので酸味がつきやすいようです。

その酸味のあるパンで舌が慣れてしまっているせいで、普通のパンが物足りないのかもしれません
元々発酵食品にある、酸っぱさが好きなのですね
たとえば、あんこ、などもそうですが塩を入れると甘みが引き立ちます

パンもどこかしらこの酸味があることでおいしく感じてるのかもしれません
最近のお好みは、ドライカレーにチーズ、胡椒をトッピングしたものがおいしいです
時にはソーセージを細かくしてのせたりと…

普通のピザ風よりも簡単ですし、味もマイルド。
朝の忙しい時でもすぐに食べられますね








秋鮭を煮てみました。醤油もどきは色が薄いですが味はしっかりとしています

定番の料理ですね。ごはんがすすみます♪









もうひとつのドライカレーも定番のひとつ。

なんといっても材料はいつものたまねぎと豚肉だけ
にんにくが隠し味。簡単にできて、とてもおいしいのです。

そこで、すぐに煮魚と一緒に、差し入れにまわしました。








これはおもしろい。

テレビを観ながらでもできるし、体もあったまる。
こぼれたものは愛犬もたべるし（？）









この前にも少し使ってますので、一袋使うと、２００ｇにはなります

このまま冷凍してもいいですね。あるいは調味料を入れてから冷凍しても。
バターを入れるとパンにも塗れるし、お菓子の材料としても使えます
器用な人は料理にも使えるでしょうね。



ベビースターラーメン（お菓子類）も、元々は小麦粉。
そんなにおかしなものを食べてるわけではありません

いつだったか、ペットボトルにバターピーナッツだけ入れていたのです
かえって湿気るのですね。それで味もおもしろくないので、
ベビースターラーメンも一緒に入れたのです

少しずつ食べていたのだけれどなかなか減りません
人参のピーナッツ和えを思い出して、そこで一緒にすってみたのです
おいしかったですね～～。

発想も何も関係なくて、ただの思いつきでやっているのです
それがうまくいったので、たまたま、なのです。
こういう楽しいことを思いつくとやめられないですね



今月に入ってまたもや食品の値上がり。もう完全にマヒしています
おととい、午後の散歩でこゆりちゃんと出会いました
その時のは・な・し…

「○○で、靴下を買おうと思ったの。以前、１９８円だったのに今は７００円とか
おかしくない？それに以前の下げた値札を取って、また売ってるのよ！」

ひとり興奮していました。冬用の靴下のことをいってるらしいです
こういう話は珍しくもないのです。あるホームセンターでも同じ事をしてました
前の年まで、３９８円まで値下げされてた服が翌年になって
また出されていたのです。それもまた値下げされた値札をとっていました

確か、７９８円くらいで売ってたと思います
それからしばらくすると、その服も売れたのかなくなっていました


食品の半額も少なくなっています。というか、見当たらないです
お店側も大変だということがよくわかりますね

１００ｇ９８の鮭がパックごとはかっていることもあります
なんと１２ｇも少なかったのです。これは面白くありません

消費者はそんなにバカではありません。そういうことをされると買いたくなくなります
なかには、ちゃんとやってる方もいるのでしょうが…


ちなみに、クロワッサンのバターも全体で１００ｇになりました
バターは冷凍庫にまだ予備があるのです
だからこんなに作れるのですよ。そうでなければ今頃泣いてますよ