変わったポテトサラダ！？

いただいた人参でポテトサラダと人参のピーナッツ和えをつくりました

包丁で切った時の人参は、売られてるものよりも柔らかかったのですが、
実際に食べてみたら、かたかったの。なんで？

時々、いや、いつもかな。じゃがいも料理はいつもかたく仕上がります
性格がせっかちなので、ゆであがるのを待ってられないようなのです

少しやわらかくなったな、と思っちゃうとすぐに火をとめてしまいます
ポテトサラダはつぶさずにいつもスライスしています

つぶすのよりもこっちのほうが好きですね
いつものように、ボウルに入れて写しました
ごめんね、いつも汚い画像で。忙しいのよ、実際には…

早く作って、はやくすわりたい。お昼時にやってましたから。
こうなると片付けも中断。掃除はわりとするんだけどさぁ
いつのまにか、周りがごちゃごちゃになってるし。

どうしてなのかな？と思ったら、うち、二階がないのよ、それと物置も。
だから収納場所が少ない。実家には空いた部屋（こども部屋）も多かったし
なんといっても昔の家は小屋（実家は二軒）も多かった。

どこに物を置いてるのかと聞いたら、やっぱりそこなんだって。
その小屋も雪の重みで半倒壊してましたわ。

「これ壊したら、家一軒建てられるわね」と、いったら、「１００万円はする」
といわれて、なるほいど…

家は古くなってたけど、車は４台、エアコン付き。
姉も息子（長男）も、大の車好きのようす。お金があるわけではないが…


そうそう、ご近所から野菜をもらうのを断る件について。
今までどうして気づかなかったのかなぁ…

「トマト、実家からも貰っているのよ！」と、いったら、「なんだ！じゃぁ、いらないわね。」

そういわれて、自分自身きょとんとした。

そうか、この手があったか。もしも私のように困ってる方がいらっしゃったら、
「どこそこからも貰ってるから…」、といえば、解決するかもしれません

なんだ、簡単じゃないか、ずっと悩むことなかったよ。










午後の散歩でした。けさは、マジ、寒かった…

初冬の気温に近いかな。霜は降りてなかったかな。
愛犬、洋服嫌いですが、慣れさせるため、散歩の時だけ着せています









この間の布バッグ（ランニングシャツ）。




クロワッサンショコラの板チョコの味、よかったですよ。
ブラックがいいかもしれない。それとポテトサラダには自家製のヨーグルトを入れました
マヨネーズと同量です。だからマヨネーズは半分の量で済むのです

その代わり、いつも入れるお酢は入れませんでした
マスタードや砂糖もちょびっと入れています。夏には梅ぼしもちょこっと入れます
今回は塩を入れずに、塩卵いっこ入れました

使い方を覚えれば、塩卵は非常に便利です
慣れるまで少し難しいけどね。

さて、お肉買わなくては。別のとこで買ったお肉はやはりよくないです
いつものとこで買わないと。味もそうですが噛み切れない肉が入ってました
筋っぽくて、ダメですね。おいしい肉は脂身が甘いと思います

ズボン下が恋しい季節となりました♪