マロンペーストとパウンドケーキ

自宅に栗の木がある夫の友人から、今年も栗をどっさり頂いたのでマロンペーストとマロンパウンドケーキを作りました。

１ヶ月以上チルド室に置いたのでとても甘かったです。

栗ご飯は何回か作ったのですが、やっぱりマロンペーストは外せないですね。

　マロンペースト

もう少しお砂糖控えめでもよかったかも。

今日は出掛けるつもりで支度をしていました。
昨夜遅く、ネットで電車の予約ができると知り申し込もうとしましたが、乗る予定の時間の電車がないことが分かりました。
土日運行だったのですが全然気づかず計画を立ててしまいました。
夫も誘っての計画でしたが、それを知って夫はもう行く気なし。
知らずに出掛けていれば、行ったはいいけど乗る電車がないという事態になるところでした。
事前に分かって良かったのですが結局代替え案もなく何処へも行かれず。
こんなにいいお天気に悔しい限り。
しかし、籠り生活が長いせいか出掛けることが一大事になってしまっています。

寝坊助の私は朝早く起きるのも大変です。

何だか悲しいな・・・