乾燥マツモを作る

　　マツモは冬から春にかけての食べ物です。


　　味噌汁の身に、酢の物に、磯の香りが嬉しい海藻です。


　　もうじきシーズンが終わりと言うことでかない安くなっていましたので


　　多めに購入しました。







　　風通しの良いところで３日ほど干しました。


　　乾燥剤を入れて密封しておけばいつでもマツモが食べられます。


過去記事です。


　　マツモの味噌汁


　　マツモの酢の物