新海苔の佃煮を作る 2017-02-06 | 食品加工(魚介)分室 魚さんで新海苔が売られていました。 この時期ならではの物です。 二パック購入しました。 一パックは味噌汁と酢の物。 もう一パックは刻んで・・・。 醤油・酒・味醂・蕎麦の辛汁で佃煮にしました。 新海苔の香りが高く、飯の友に最高です。