節分の太巻き寿司

　　いつの頃からでしょうか、節分の恵方巻きがトレンドになったのは？

　　元々は関西の風習だったのが、小売業界が全国的に広めたとか？

　　今年は売れ残りの廃棄が問題になっているようです。

　　当方は以前から節分では寿司を作ってきました。

　　今年は２種類の太巻きと、コハダの握りです。

　　たまには家庭で巻き寿司など、手作りしてみると楽しいと思うのですが。

　　特に、小さいお子さんがいるご家庭ではお勧めです。