アジが美味しい季節です。
アジフライにしてみました。
少し小ぶりですが、アジフライ用に購入。
背開きにして腹骨をすき取ります。
３枚におろしても良いでしょう。
揚げたての熱々を・・・、
あなたはソース派？、醤油派？、それともタルタルソース派？
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初めてコメントさせていただきます。
私は、ソース派？、醤油派？、それともタルタルソース派でもありません。
それは・・・・・・
ポン酢派です。（笑）