ルミエール(笛吹市一宮町)は、以前のスパークリングワインを終売にして、新たに再発売しています。
これまで甲州、甲州オランジェ、デラウェアが発売されましたが、赤もいよいよ発売です。
ブラッククイーンの赤ワインです。
ブラッククイーンは、新潟の富農、川上善兵衛氏が、明治時代末期に品種改良した一つ。
マスカットベイリA種と片親は同じですが、マスカットベイリAより、色が濃く、酸が強いのが特徴。
瓶内2次発酵のスパークリングワイン。
瓶内2次発酵スパークリングは、フランス・シャンパーニュのシャンパンと同じ製法で、世界ではトラディショナル製法とも言います。
日本のワインでも、瓶内2次発酵のスパークリングは価格が高いのですが、ルミエールは価格が抑えられています。