山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

八代昌明氏 改訂版

2021-04-12 12:26:14 | 八代様作品

お客様の八代昌明氏の、静岡県由比のガイドブックが届きました。

35回目の改訂版!

全42ページ。

掲載されている店はたくさんです。

八代氏が特別に推薦している店は20件以上。

すべて八代氏が歩いて訪ねて、食べて取材。

他のガイド本と違うのは、矢代氏の主観で書かれている点。

販売するわけでもないので、「この店は2回目は行かない」と堂々と書かれてるところもあります。

製本は、セブンイレブンでコピーして手造りで本にするので、1冊1050円もかかります。

中身は凄いので、製本に工夫があれば、もっと気軽に配れるかなあ、といつも思います。


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