モネのランチとお菓子

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もう一度ボストン美術館へ行って味わいたいとおもったモネ

パテシエやシェフのモネにこめた作品の美しさに乾杯です。

海譴♢修旅Ⅴ/P>

「アルジャントゥの画家の庭のカミュウイユ・モネと子ども』の絵から

マダムモネとか

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右下写真のケーキやノルマンディパイ

（彼が幼少期を過ごしたノルマンディにちなみ）

左上はモネの睡蓮をイメージした飲み物（軽くてさっぱりしていました。）

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これがスカイレストランバーのシェフがモネの世界のイメージから

表現した料理

一番左がオードブル、、、作品「ジベルニーの草地」から

（魚介3種包み、草原に見　たてて）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　二番目はメイン料理、、作品、「睡蓮　」　

（仔牛ロース肉のソテーフランス産チーズのせ紅芋飾り）

一番右デザート、、、作品「アルジャントゥユの画家の庭のカミーユ・モネと子供」

（マダムモネ風フロマージュとミルティエグラスヴァニーユ）

とっても凝った料理です。見た目のほうが素敵です。このホテルでランチタイム3000円はお値打ちと思います。