こんな拡がりが嬉しいね

12月21日は二十四節気の一つ『冬至（とうじ）』です。
冬至は一年で昼が最も短い日です。
冬至にはユズ湯に入りかぼちゃを食べる風習がありますね。

ユズ湯は血行が良くなり身体が温まるため、

風邪を防ぎ皮膚を強くする効果があるそうです。
かぼちゃはビタミンEやβカロテンが豊富で肌や粘膜を丈夫にし、

感染症などに対する抵抗力をつけることができ、

冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われ、

美肌効果の高い食材です。
冬至は北に行くほど昼間の長さは短くなり、

北極では一日中太陽が昇らない極夜になります。

一方南極では一日中太陽が沈まない白夜になるとのこと。

12月下旬となり歳暮関連の発送はほぼ終えましたが 、

今年はこんな電話が複数入っています。

友人から『味付き冷凍自然薯』をいただいたが、

自然薯をこんなに簡単で美味しく食べれるものはないので、

友人に勧めたいから送って欲しいというもの。

お歳暮として頂いた方から電話を受けたのは、

自然薯作りと販売を20年やってきて初めてです。

それも一人だけじゃない。

『末広がり』とはこういうことを言うんですね。

昨年開発した『味付き冷凍自然薯』への確信を強めた出来事です。

勿論送り主には内緒にしておいてくださいとも言われました。

今日は1年ぶりに昔の仲間と名古屋で忘年会です。

都会の雑踏を久しぶりに味わってきます。

＜　貰った方から美味いと末広がり　＞