今年は御用始め早々にオットは泊り勤務。
留守を預かる者としては、嫁・妻の任から解放されて
や～～～っとお正月気分が味わえるので、嬉しい限り
そんな中、今日はコーラスの歌い初めでした。
先生に続いて長老たち(88歳になる女性と85歳になる男性) が
挨拶をしました。その後、長老たちが選ぶリクエスト曲をもって
歌い初めの曲となったのですが、それがあまりにも古すぎる
昭和歌謡だったので、ヤングな私は知るはずもなく、ただ
ニコニコして輪の中にいました(爆)
練習後はシェ・ヤマでランチです。
鯛のポアレに赤ワインのソース、新年にふさわしく
紅白の彩りでした
レアチーズのムースにはトラ(年) 色の黄色いソース。
マンゴーかな～、パイナップルかな～と思って食べたら
オレンジソースでした
向かいに座ったコーラス仲間の奥様もご主人と
揃って阪神タイガースのファンなので、私たちには
このデザートが「阪神白星スタートに見えるわね～」
なんて話しました
…ということで、今年も書き始めました。
どうぞよろしくお願いいたします
6th Jan.
去る日曜日。1/3階のKonoさんが愛ちゃんにクリスマス
…
と第九の夕べに連れて行ってくれました。
第九(交響曲 第九番)はベートーベンが、第八番の終り時期に、
音(聴力)と恋人を失くしたけれど、そこから再び喜びを分かち
合おう!として生まれた曲で、ベートーベンの内なる想いを曲に
したものだとコーラスの先生から教わりました。
…そんなことを思い出しながら、第九の第4楽章を予告する
合唱幻想曲から休憩を挟んで、合唱つきの第九を第1楽章から
第4楽章まで聞きました。
途中、コーラス担当の団員さん(県下から200名位？)の中に
小学生の頃に教わっていた合唱の先生を発見
料理の小林カツ代さんに激似な先生、お元気そうで何より(爆)
そ し て
1979年生まれの指揮者 山田和樹さん スケールが大きくて
なんともロマンチックな表現、指揮法にメロメロになりました
彼はきっと大物になる…なんて思いながら今日は習ってる
コーラスの年内最終日へ行きました。
歌ったのは、まだ彼
の余韻が残っている よろこびの歌。
フロイ デ シェ ネル ゲッ テル フン ケン … と
それなりに歌い始めましたが、いつしか歌詞がピアノに
追いつかなくなりました
(笑)
次に、聖夜(きよしこの夜)
こちらも12月になると必ず歌っていて一番を日本語、二番を
英語で歌います。
恒例の歌い納めは 
もういくつ寝ると…のお正月
良いお年を～、また らいね～ん と言って皆で大拍手を
して終りました(笑)
習うこと3年。
知ってる曲が随分と増えて、今日なんぞはドイツ語 英語
日本語と歌ったので、音楽って世界をひとつにするんだな～と
思ったりしました。
そして「シェ・ヤマ」のランチに。
メインは 鯛のソテー。ほうれん草、新じゃが、ハーブは
タイムです。濃厚なクリームソースが北風で冷えた体には
嬉しくて～
デザートはチョコレートのムース
チョコレートも美味しい
季節になりまして～ 来年もコーラスと「シェ・ヤマ」のランチ
2:8ぐらいで通う予定です(爆)
16th Dec.
真っ赤だな 真っ赤だな
蔦の葉っぱが 真っ赤だな
もみじの葉っぱも 真っ赤だな～
今日はコーラス
教室の窓から見える色付いた大きなイチョウの木に
日差しがキレイ。
コーラス後に仲間と行く シェ・ヤマの木々も色付いてました。
メインは大分県産の車海老。ムースも美味しかった～
デザートのチーズケーキ。少しタラリとしたキャラメルソースが
さらに美味しくて夢中なって食べました (笑)
あ、クリスマスツリー。
去年これに憧れて購入先を紹介してもらいました。
あれからもう一年。
マダムと「早いですねぇ」「(我が家のツリーは)雰囲気は随分と
違うけれど気に入ってるんですよ～」なんて話しました
そろそろ出すかな～
帰宅途中、立ち寄った知り合い宅。この山野草、「大」の文字に
似てるから“大の字草”というのだそうです。面白いな～と
思ったので一枚撮らせてもらいました
4th Nov.
今日はコーラス 教室の窓から見える大きなイチョウの木が
強い紫外線を避けてくれます。
命短し 恋せよ乙女 … ゴンドラの歌 卯の花の匂う垣根に … 夏は来ぬ など、先生は曲の前後に
その曲が生まれた背景や環境、作詞・作曲者の想いなど説明して
下さいます。時代は明治・大正・古い昭和…不思議な感覚なのですが
今の暮らしにも通じているなぁと思うことが多々あります
そしてシェ・ヤマでランチ。
レストランに続く階段です
自家製ではないものの温め方が超超口福なフランスパン
メイン 
帆立のポワレ海老風味ソース
帆立と新ゴボウ+人参の食感にうっとり
デザート 
ブランマンジェ
軽ぅ～いカラメルソースとでさらに
美味しさを表現する上手な言葉が見当たりません(笑)
ただ、ひたすら美味しい、口福なのです。
コーラスのメンバーは80代～30代と年代も幅広。人それぞれ、実に様々な人生で、中には配偶者を看取った方も多くいらっしゃいます。
そんな生きた哲学とでも言うのでしょうか、今日は“夫婦の絆”について教えてもらうことになりました。
絆が深かった夫婦は独り残された時「儚い、一瞬だった」と相手を
想い、絆が浅い夫婦は独り残された時「不安とか、怖いとか」自分
自身のことばかりを思うのだそうです。
ならば、私・私たちはどうありたいかな…また学ぶのでありました。
17th Jun.
久しぶりにまとまった雨になった今日のコーラスは童謡メイン。蛙の笛、雨、蛍 などを。月夜の田んぼでコロロ コロロ
鳴る笛、それは蛙の笛や子守唄…や、川のメダカが夢見る頃に
ほ ほ ほたるが火をともす…など、大正・昭和の時代から歌い
継がれる詩の世界。優しく今の季節そのままを歌っています。
次はランチで今を堪能
本日のメイン 鯛のワイン蒸しサフラン入りソース。ふっくら鯛にパプリカ、
ズッキーニ、新メークイン、ソースも極旨っ
本日のデザート クリームチーズケーキと香ばしいクラッシュアーモンド。
絶妙に残るレモン香がことに口福でした
歌の花、傘の花、食の花、それから久しぶりに親しく話をさせて
もらった82才のKばやしさんとは書道の話にも花が咲いて…
健康であることの素晴らしさ、年を重ねた豊かな言葉、この先の
生き方をも教えてもらったコーラスでした
3th Jun.
次々と用が重なり今日になってようやく行けたコーラス。 若葉、緑のそよ風、夏は来ぬなど、野山を覆う若葉が香ったり そよいだり、卯の花が匂ったり…今の風景がパァっと浮かぶ曲を1時間たっぷりと歌いました。
コーラスの後はこちらも久しぶり。「シェ・ヤマ」でのランチです。
今日のメインはイサキ 白身のイサキと下に敷かれた野菜(トマトとナス)が絶妙な焼き＆ 蒸し具合で、レモンイエローのソースがまたちょうどいい濃厚さ
デザートはクリームブリュレ かなり好きなので地元周辺のクリームブリュレをたくさん食べてきましたが、どう食べ比べてみても、やっぱりここのが№1 久しぶりに食べることが出来てとても口福 また、食事中の同テーブルから「人生は やり直しはきかないけれど、見直しはきくのよ」と(コーラスの)先生の声が聞こえてきました。とてもいい言葉だなと瞬間にして響きました
「シェ・ヤマ」は木々や花、ハーブがたくさん植えてある素敵な店構えです。お見送りに出て下さるマダムと花やハーブの話をするのも楽しみ。今日は“ミッキー( の木)”を教えてもらいました。耳と鼻の部分が種 だそうで、お土産にいただきました
20th May.
別府は温泉の地熱も効かないほど寒く身をすぼめて歩くほど。 今日のコーラスは、寒い冬にはロシア民謡がいいねと トロイカ、ともしび、黒い瞳の、カチューシャなどを1時間 たっぷりと歌った。
その後はお楽しみ「シェ・ヤマ」のランチ
メイン 春を思わせるキャベツの上にマッシュポテト、太刀魚のソテー あしらいにトマトと水菜。2色のソースがまた美味しくて…
デザートはチョコレートのババロア メインもさることながらデザートも毎回素晴らしい
ひと口食べては目を閉じて口福に酔いしれている
お財布に優しくいただけて、こちらもホント有難いのです。 ごちそうさまでした 21th Jan.
