時間はTシャツも変えた

昨夜、シンガポールに暮らす友人を訪ねる一人旅を終えた　　　　　　　　　　　　　　　ふぅちゃんがやってきた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真左(モノクロ写真×赤の文字)が13年前に渡航した際に買った　　　　　　　　　　　　Tシャツ。右とその奥がお土産にいただいたTシャツ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間はデザインもカラーも変えていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速、Tシャツ好きの引き出しに仲間入り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから…シンガポールのお友達から私へも お気遣いをいただいたエリザベスアーデンの香水そういえば自分だけのために香りを楽しむって、しばらく忘れていたこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春風が吹くような香りに包まれ、癒されながら、ハッとした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一度もお目にかかったことのないふぅちゃんのお友達は、間接的に忘れている色々を教えてくれているよう。ふぅちゃん、ありがとー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　31th Mar.

紅ほっぺジャム

そろそろ いちごジャム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は産直屋のお姉さんイチ押しの「紅ほっぺ」を煮てみることに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この品種は色素が濃く、実の中まで赤いので煮上がりが　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても美しいのだとか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘタを取った 全量2202g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごそのものがコクのある甘さなのでグラニュー糖はいちごの30%　　　　　　　　　程度。レモン汁も加えしばらく馴染ませておいて…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白いあくをすくいながら煮詰めていく…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小粒の紅ほっぺ、一粒のまま真紅に煮上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごジャム1年分の完成です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　26th Mar.

野球の神様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2次ラウンドで日本が韓国に負けた時、韓国は第1回大会同様ピッチャーマウンドに国旗を立てた。いち野球人のプライドを持つオットは、神聖な場所を好き勝手に傷める、汚す気質に神様は絶対に味方しないと言い続けていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、全打者がつなぎにつないで迎えた10回表のハイライト　涙目で見る画面には2塁上に立つイチロー選手。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　周囲の大歓声、どよめきにもただ一人平然。いつもの涼しさですかさず3塁へ走った。後のインタビューで「普段と変わらない自分でいることが僕の支えだった」と聞いた時にまた泣いた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今WBCは宮崎合宿( 2月18日の投稿 )からジーっと見ていることもあって、我が家にとっても忘れられない大会となった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハラハラしたなー、嬉しかったなー、大大大拍手したなー、泣けたなー。連日の戦いでシーズンが終わったような脱力感も少々(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がっ、これからがシーズン本番　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日からは阪神タイガースをしっかりと応援したいと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25th Mar.

わたし的 桜の名所 ①

光まぶしい日中の暖かさに…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜の開花も進むウォーキング兼お買い物道

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日も申し訳ないほどの安さで旬をゲット

そして春は名のみの風の寒さや…と早春賦を口ずさみながらの帰り道。今はまだまだ名のみの春だけど、きっといつか本当の春がやってくる。それを信じて困難に立ち向かい、それを乗り越えたときこそ春が巡ってくる…。コーラスで、この歌は希望に満ちた人生の応援歌なのだと教えてもらったことを思い出したりした。

楽しい春だといいな 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　24th Mar.

千の風？

お彼岸の中日。オットのご先祖様が眠るお墓へ。
お墓は別府の高台にあり、大分市街から別府市街、別府湾を見渡せる最高のロケーションに建っている。
いつも見守ってくれているお礼、仲良く過ごしている報告、叶えたい夢へあと一歩、あと一押しの協力のお願い…をするのが私たち流

この日は手を合わせている途中に風が吹いたので「あ、千の風(が吹いた？)」と同じことを思ったのかオットと目が合った。けれども一向に止まない風を受けながら、墓地内を見ると木々の葉が舞い散ってすごいことになっている。そう、あの風は千の風ではなく、ただの突風だった
頼みますよ～ご先祖さまぁ
20th Mar.

春のごちそう

気温20度はありそうな陽気が続くと産直屋さんにも一気に春が　やってくる。お陰で食卓は春のごちそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンピースは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆ご飯に　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はじめて買ってみた「サラダ玉ねぎ」は新玉ねぎの一種なのだそうで　驚いたことに、ちっとも辛くなくて、それどころかジューシーで甘ぁ～い。頑張って薄ぅ～くスライスして氷水にサッと浸せばよりシャッきりに

 ソースは…マヨネーズ・マヨネーズのめんつゆ割り・大根おろし・カボス醤油を用意して色々と試してみましたヒットだったのがマヨネーズのめんつゆ割り しばらくハマりそうです。　　　　　　　　　　　　　　　17th Mar.

今冬のおわりに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃんっっ。                                                                        　　  今年1月17日の投稿からJust 2ヵ月。育てては食べ、育てては食べ　　なんと85cmにも伸びて、とうとう花まで咲いた白菜の姿(笑)。浅漬けに味噌汁の具、蒸し物にサラダにと、どの献立にも採れたて野菜の香りと一緒に美味しさを存分に楽しませてもらいました ことにオットが気に入って我が家の“ベランダ畑  冬”の定番になりそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時にこんなにかわいいミニ大根も収穫しました

オットのベランダ畑熱はまだまだ冷めそうもなくて、この頃続く穏やかな晴れの天気に次の野菜 (を育てる) 計画も進んでるようです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17th Mar.

カリッ。

黄身はトロリ、縁はカリッ
最近の朝食でウケているのがこの目玉焼き。出番の多い20cmのテフロンのフライパンがくたびれたので新調した“鉄のエンボスフライパン”で作ってみたところこの出来っフライパンに油(我が家はグレープシードオイル)を入れて十分に温めたところに卵を割り入れると白身が音を　立てながら次々に膨れて、みるみる縁もこんがり焼けていく。有元葉子さんがプロデュースしたこのフライパンはオーブン対応で尚且つ柄も短いので(オーブンに入れられるように短くしたのだとか)フライパンの次にオーブンに入れる系の料理にももってこい。腕をカバーしてくれる調理道具たちは宝物このフライパンも使うほどにそうなる予感。　　　　　　　助かるなー＆嬉しいなー＆ありがたいなー
16th Mar.

母屋の味

今日はオットのお爺ちゃまと伯父様の年回忌の法要。　　　　　　　　　　舅は次男なので母屋で行われました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嫁いで60年近い母屋の伯母様が持たせてくれた料理。　　　　　　　　　　おこわはいつも絶品また今日は菜の花とうなぎを薄焼き玉子で巻いたりしてて(角皿の中央らへん)…これまた美味 母屋にある仏壇へのお参りは盆・正月と春秋のお彼岸くらいかなー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう今日はホワイトデー。オットからのお返しです　　　　　　　　　　14th Mar.

ホワイトデー

Hっちゃんはオットの職場(課の)紅一点 バレンタインに美味しいチョコレートをいただいたのでお返しにラズベリージャムリングを焼くことに。これはサクサクのクッキー生地に甘酸っぱいラズベリージャムをサンド
したもので、オットも美味しいと気に入っているクッキーのひとつ。
紅茶と一緒にラッピングしようと思います
Hっちゃん、いつもありがとう。賑やかなオットですが、どうぞよろしくね。
12th Mar.