鰈は色んな種類があって、みんな似たようなかっこはしてるけど・・・使われ方は微妙に違うんだよね！ これは、黒かれい。 今日は煮魚にしました。 煮魚は身に味がしみしみで、おいひい!(^^)!
こっちは、おいらん鰈。 今日はから揚げです。 ヒレがパリパリで、身はしっとり、おいひい② !(^^)!
しつこいようだけど・・・形は似てても、やっぱりどこか違う、ヒレの模様っていうか？色というか？は一番分かりやすいけど、何が似てるって、みんな同じ顔>^_^<。口のかっこも目の位置も・・・。 外人から見たら、日本人もこんな感じなのかな？ みんな髪が黒くて、目も黒い、みんなヴィトン持ってる（あっ、ひんしゅく買いそうですな！(^_^;) もって無い人の僻みです・・・へへへ） そんな、鰈も食べると違いが分かるよ！ 煮魚と揚げ魚、どっちもご注文される方は無いけど・・・たまには、如何ですか？？