新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

日曜日のお楽しみ・・お馬さん編

2005-06-26 10:49:35 | 日記・エッセイ・コラム

_012 日曜日だ~。大好きな日曜日の朝ですが、今日は気合が入ってます。何故って? 今日は、春のG1最後を飾る・・・宝塚記念ですから、あたしも、お馬さんDAYです。 最近あたしは、お馬さんからかなり遠ざかってて、久々の参戦です。なにに、触発されたかって? 先々週、力君が岩手競馬で万馬券GETしまして(・・・結果、それを私達に知られたら最後・・ガジガジすねをかじりましたが!) 俄然、二番煎じを狙ってる訳です。 なにを目指してか? 来る夏休みに向けて、写真の愛しの方に会いに姪を連れて行きたいのです。 そこで・・今日は、万馬券狙い! と、考えたけど? 今日は混戦気味で、よく分からないのだ。 どれもチャンスがありそうだし? そこで、今日は苦節に耐えた・・サンライズペガサスから買うことにします! 二度の屈腱炎を克服して、同期の皆がほとんど引退したなか、再び大舞台にチャレンジ! く~っ、泣かせるやつです。 勝っても負けても、このペガサスを応援します。(^o^)丿 (最初の目的はもう、忘れます・・・)

チャレンジって言葉から・・・ご報告です。 東北大会に出場した、我らが雑草魂軍団の岩高バスケ部は・・・・堂々のベスト8です。 初戦の青森山田に30点も突放しての勝利!続く2回戦は惜しくも逃しましたが、ほんとに大健闘でした。 Wさん家のR君は最後まで、キャプテンとしてチームを支え続けてがんばりました。 お疲れ様でした。 


クール・ビズしてる?

2005-06-25 01:00:39 | 日記・エッセイ・コラム

_001 しかし、毎日暑いの~。梅雨は何処へ行ったんですか?(まあ、じめじめも嫌だけど・・・)

ここのところ、あまりの暑さに、力君、_002 超~クール・ビズしてます。

特に、お掃除の時間はクール・ビズじゃなきゃ、やってられません。これ以上のクール・ビズはもう、まっぱ!!しかありえません。(かえって、汗を吸うものなしで、暑そう) さすがに、営業時間前にはシャワーを浴びて、もっと見栄えの良いクール・ビズに着替えますが・・・。 ほんとに、暑い時期のネクタイ着用はどんだけ、忍耐を要するか? 仕事によっては、クール・ビズ出来ないもんね (-_-;)

クール・ビズ究極は、うちの千代子さん、暑い日は毎日、こんな感じで、行水してます、その後、うっとりした顔で、毛づくろいしてます。(本人談:暑い日の行水は最高!!)


生ハムメロンに助けられたよ

2005-06-24 10:20:46 | 日記・エッセイ・コラム

_001 昨夜は、この方に助けられました・・・佐吉のお客様は99.98%ほんとに心底良いお客様です。(これは、おべっかなんかじゃなく)

ごく稀に、いつも良いお客様に恵まれているって事を再認識させるために・・商売の神様は、ちょっと難しいお客様を差し向けて下さるのだ。

その使命を帯びたお客様は・・・お帰りの直前。”生ハムメロン作って!!”っとのご要望。 生ハムはイタリアン・サラダで常に用意してあるから、OK・・・でも、生ハムメロンって、あんまりなメロンじゃ作れないよ~いくらか、高級な部類に入るメロンじゃなきゃ!! そしたら、そんなメロン、いつも用意してるわけ無いのだ。 それが、天からのお恵み・・・・なんと、その日、酒屋さんからのおすそ分けで、こんなメロンを頂いたばかりでした。ラッキ~(^o^)丿

いそいそと、作って無事お出しすることが出来ました。ホッ(^_^;) 一件落着! とは行かないのだ・・・”メロンって切るだけでしょ、ずいぶん遅いんだね” って、ばっさり。 難しいお客様は、最後まで、難しいのだ。トホホホ 撃沈の夜でした。 それで、つくづく・・・いつも、”ごちそうさま~”って、笑顔で帰ってくれるお客様のありがたさを感じたのでした。 打たれ弱いあたしです。


あのCMに出てくる・・・

2005-06-23 09:24:55 | 食・レシピ

CMに出てる美味しそうな物といって、最近、みょうに気になってたのは・・・キリン、一番搾りのあの、縁側にずらっと並んだ人たちが、がぶって噛り付いてる・・・でっかい、キュウリ。

あれ、加賀太キュウリって言うのね。気に掛かってしょうがなくて、さっそく、見つけてきました。見た目は、キュウリというより、うりかズッキーニって感じ、皮が結構固い!!

ほんとの使い方がよく分からないので、CMのように最初は生で・・・・???ん~CMだと、あのがぶ!!がすっごく、おいしそうなのに~それで、どうしたらいいかって思って。

_001 とりあえず、漬物にしちゃった。そうしたら、皮を所々、残して漬けたんだけど、やっぱり皮が固い!(~_~;) 皮以外は、漬けたらやっぱり、瓜みたい。

_002 それで、ん~、どうしようか??

見かねた、力君がこんな感じに、ラタトウイユを作ってくれました、そしたら、やっぱり、ズッキーニみたい・・・難解な加賀太キュウリ君でした。

ほんとは、どういう風に食べるの??


夏です夏イカです。

2005-06-22 15:53:15 | 食・レシピ

_001またまた、今日も真夏の暑さです~、かなわんです!

この方達は、夏に捕られてしまったから、夏イカと夏を無理やり付けられていますが、何故?秋イカとか冬イカとか言わないのにね・・・?

まあ、夏イカちゃんはとっても身が薄くて、軟らかいです。

今日のイカちゃんたちは、朝取りの人たちでらしく、真っ黒でビカビカに光ってて綺麗でした。

イカそうめんのグループの方達は、すでに捌かれて、スタンバイ状態。この写真の方達はイカポッポ・グループです。夏イカのような軟らかいもので、イカポッポもなんか、歯にあたらずって感じで、おいしいです。

またまた、昨日に引き続き、氷漬けになっていて、羨ましい限りです・・・はあ~、暑い(-_-;)