五月晴れ♪

えぇ、天気です。

長い長い連休に突入してしまい、仕事も休みなので、いい加減部屋も片付け、物も捨てなければ・・・とボチボチやってます。
あまりはかどってはいません。

その合間に、久しぶりにベーグルの生地を仕込みました。
どっちの合間にどっちか？
こっちの方ははかどってます。

塩わかめ
ゆかり
Ｗごま（練りゴマ＆黒ゴマ）
コーヒー

4種類の生地をこね、冷蔵庫で寝かせています。

2月？に通販で仕入れた粉がほぼなくなってしまいました。
なので、今はカメリアを使っています。

5月に入って、もう少ししたら輸入の粉が安くなるようなので、食パン用にまた仕入れなければ！


ところで・・・
毎日毎日をつけると新型インフルエンザの話題ですね。
この地方も観光地なのでこのＧＷ、観光客が多く来て、感染したりしやんかなぁ～。
と心配しながら旦那さんと話していました。

「ＧＷにメキシコから来た人とかからうつらんかなぁ～大丈夫かなぁ・・・」
と私。

「でも、メキシコはＧＷと違うでなぁ・・・」と旦那さん。

確かにぃぃぃぃぃぃぃ～。