天然酵母のベーグル

天然酵母で作るベーグルを発見！
早速ＧＥＴ！





キタノカオリを使用だそうで、やっぱベーグルにはキタノカオリなんかんぁ？
お店の人にネホリハホリお話を聞くことが出来ました。

焼く環境は我が家と同じ感じで古い電気オーブンだそうです。
でもいい感じに焼き色ついとるよなぁ～。
ちょっとチン♪
していただいたら、すごい美味しかった。

ベーグルの消しゴム判？かな？
これもめっちゃかわいい！

今度100均ででっかい消しゴム買ってきて作ってみよう♪

このにんじんきんぴら、サンドになっていて、練りゴマがぬって？あって、すごいおいしかったわぁ。

ＨＰもブログもされてないそうで、メルアドくらい聞いてくればよかった。

ホント、まだまだ修行は続く・・・


つづく・・・

いざ！滋賀へ！！

日曜日、念願の滋賀のいいもん市へ行ってきました。

旦那さんと子供たちといつも一緒に遊ぶFohさんと一緒に9時半に出発。

高速料金も半額で、途中サービスエリアにも寄り道し、11時過ぎに到着しました。



地図の見れない私は、Fohさんにナビをお願いして、連れっていってもらうがまま・・・

結構な賑わいでした。







色んなパン屋、カレー、チヂミ、冷やしうどん、おでん、カキ氷、パフェ、沖縄そば、手作りアクセサリー、小物、似顔絵、いっぱい、いっぱいお店が出ていました。

めっちゃ暑かった。
ジリジリしたもん。

文化会館の前の広場で開かれた市。
迷路みたいにあるお店から、まずは以前にベーグルを送っていただいたmi*さんのお店を探す探す。



すごい人気で、11時過ぎにしてほぼ完売！！
残っている二種類をＧＥＴして、お土産の赤福を渡して市を楽しみました。
ブログをされているmi*さんとiku★koさんに直接お会いできてホントによかった。

つづく・・・