アイスクリンとならぶ、高知県の 二大おやつ
それは、「ぼうしパン」とよばれる、かし(菓子)パンです
1955年、
高知のベーカリー「永野旭堂」が
ドーム型パンに
カステラ生地をかけて
このパンを つくりました
県民は、
これを「ぼうしパン」とよんで
あいしている
らしい。
高知では、どのベーカリーにもおいてあるそうですが、
クリンたちが今
食べているのは、
はっしょう(発祥)メーカーの直営店、
「リンベル」のものです(1個130円)
ステキなイートインスペースで、アイスカフェオレとともに
いただく
甘いぼうし(帽子)は かわいくて、
ついつい・あたまに のせてみたくなります
「おにいちゃんも、
それ、かぶってみようかな~」
「ぜったいやめてっ」 「なんで~?」
(その35、「ひろめ市場のカツオのたたき」に、つづく)