むかご

今年は、特にむかごがたわわ（？）に実った。

「零余子」　と書く。

山芋の蔓につく灰色の小さな実だ。


朽ちかけた手作りのパーゴラに伝って、葉腋に黒真珠のような無数の実をつけている。

なんとも可愛らしい。


「零余子飯」　は秋の季語にも使われるほど、今が旬だ。


男の簡単レシピ。

ガーリックバターで炒め、ビールのつまみとして食した。

ウマイ！！

ヤッパ、自然の恵みは、最高だ。



地中には垂涎の山芋も潜んでいるのだろうが、こちらの収穫にはスキルが必要なようで、今のところ断念。