和牛のステーキ HIKARU Restaurant

　プノンペン中心部に開店した和牛ステーキのレストラン「HIKARU　Restaurant」です。日本の方の経営です。内装はシックな感じです。メニューは、和牛のステーキを中心として、バラエティ豊かです。今回、ステーキは和牛のシャトーブリアン（100グラム88ドル！）とランプ（100グラム32ドル）を頼んでみました。とても美味しかったです。ランプの方が油が少ないので、こちらも人気だそうです。その他、和牛の赤ワイン煮込み（16ドル）、和牛すし（24ドル）等も楽しめました。お客さんは日本の方が多いようです。お値段はプノンペンでは最高級です。プノンペンで和牛を楽しみたい方にはお勧めです。

HIKARU　Restaurant
https://web.facebook.com/HikaruPP/

手前がランプ、奥がシャトーブリアンです。素晴らしく美味しいです。


和牛の赤ワイン煮込み。いい感じです。


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