神戸市中央区元町高架通にある「丸玉食堂」で食事しました。
ＪＲ東海道本線・元町駅の高架下に位置しています。
同店は、台湾料理の食堂とのこと。
豚モツ系の料理が目立ちますね。
Ａ定食「汁そば」
麺は“沖縄風そば”のようです。
Ａ定食「肉めし」
中華丼風のように炒められた野菜が良いですね。
平日限定の定食をいただきました。
次回は、しっかり予習して来店しようと思います。
ごちそうさまでした。
ヽ(▽｀)ノﾜｰｲ♪ヽ(´▽｀)ノﾜｰｲ♪ヽ( ´▽)ノ
ＪＲ東海道本線・元町駅の高架下に位置しています。
同店は、台湾料理の食堂とのこと。
豚モツ系の料理が目立ちますね。
Ａ定食「汁そば」
麺は“沖縄風そば”のようです。
Ａ定食「肉めし」
中華丼風のように炒められた野菜が良いですね。
平日限定の定食をいただきました。
次回は、しっかり予習して来店しようと思います。
ごちそうさまでした。
ヽ(▽｀)ノﾜｰｲ♪ヽ(´▽｀)ノﾜｰｲ♪ヽ( ´▽)ノ
そういえば台湾料理の店ってほとんど見かけません。
気付かないだけなんでしょうか？
それにしても主様の嗅覚、警察犬が裸足で逃げるんじゃ？？？（笑）
台湾料理は、台湾人口の大多数である中国福建系を中心とした中華系移民が伝えた中華料理が元になったとのこと。（諸説あり）
特徴としては、本家の中華料理と比べて比較的あっさり目であること。
さらに一部は屋台料理として発展したことから、食べ歩いたり、屋台街のテーブルでささっと食べられる一品料理が多いことといわれています。（諸説あり）