西宮市分銅町にある「らーめん夢屋台」で食事しました。
同店は、伊丹市瑞穂町に本社を置く“有限会社ビービー”が経営するラーメン店です。
長年研究した自家炊き豚骨スープを自負しているとの事。
『濃いは旨い』を強調しています。
細部不明ですが、日々スープの濃度が違うようです。
「ネギ盛ギョーザ」
新鮮なネギとの相性抜群です。
「魚介肉醤油らーめん」
熟成しょうゆ系の濃い味を美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
☆d(o⌒∇⌒o)b ★イエーイ★ d(o⌒∇⌒o)b☆
同店は、伊丹市瑞穂町に本社を置く“有限会社ビービー”が経営するラーメン店です。
長年研究した自家炊き豚骨スープを自負しているとの事。
『濃いは旨い』を強調しています。
細部不明ですが、日々スープの濃度が違うようです。
「ネギ盛ギョーザ」
新鮮なネギとの相性抜群です。
「魚介肉醤油らーめん」
熟成しょうゆ系の濃い味を美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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