滝川市方面へ行く用事があったので、昼時、市内の蕎麦屋さんに寄りました。
「瀧そば」さんというお店。
私が社会人生活のスタートとして滝川に住んでいた頃からある有名なお店です。
メニューは、割と標準的というか、お蕎麦屋さんならどこでもあるものが中心ですが、ここの売りというか、人気のポイントはと言うと・・・。
温かい「たぬきそば」。
たぬきのボリュームもなかなかのものがありますが、
何と言っても特徴的なのが、この太い麺。
これだけでも、凄いボリュームがあり、食べ応えがあります。
以前、天ざるを頼んだことがあるのだけど、見た目の大きさは普通ながらも、これがあれば、蕎麦の方はむしろ少なめでもいいのではと思ってしまうぐらいの食べ応えだったのが印象に残っています。
滝川に住んでいたのは２５年前だけど、未だに思い入れは強い町なので、こちらもまたお邪魔しようと思っています。
確かに食べ応えありそうですね😊
何か理由やこだわりがあるのでしょうか。
解明をお願いします😄
こんにちは。
なるほど、確かにきしめんのような太さですね。
解明・・・ですか・・・、まあ、また行く機会があると思うので、そのときにでも伺ってみることにします。
確かに興味深いですね。
たぬき蕎麦ですね。。
麺が太いのですね・・・初めて見ました。
そして、食べてみたいです(⌒∇⌒)
こんにちは。
そう、やっぱり珍しいですよねこの太さは。
これ目当てで遠方から訪れる人が多いくらいの人気店だそうです。
私も、ぜひまた行きたいと思っていますよ。