昨日の続きっちゃあ続きなんだけど、森さやかアナが「イチオシ!!」を離れるのは寂しいとして、今月末の「HTB秋の大感謝祭」に、さやかアナのプロデュースする企画があるということで、それに関連する話をしてしまいます。
↑の記事でも書いていたのだけど、HTBきってのラーメン好きであるさやかアナが、札幌市内の有名店とのコラボ企画によるオリジナル商品を、秋の大感謝祭で販売するというもの。
８月中にそのお店に行くと書いていながら、実はそれは守れなかったのだけど、人間ドックの精密検査で異常なしが判明し、安心して行けることになったのを見計らって行ってきました。
札幌市内に五店舗、東京の銀座と新宿にも店舗を構える「175°DENO担担麺」さんというお店。
「イチオシ!!」でさやかアナが訪問していた店舗ではないのだけど、以前から行きたいと思っていた、札幌駅北口店へ行ってきました。
メインのメニューだけでもこれだけあります。
サイドメニューも色々充実しているようです。
一人だったので、カウンターに席を取りました。
オーダーしたのは、「黒ごま担担麺」の汁なし。
まず店名の由来ですが、「175°」というのは、担担麺の味の基礎となる辣油を作る際の温度とのことで、175°の油を唐辛子に合わせて作る自家製辣油を用いているのだそうです。
お店をアピールしているサイトによると、「日本一『痺れ』に拘るお店」をコンセプトにしているのだそうで、辣油の作り方一つにも、相当な拘りがあることが窺えます。
「DENO」というのは、創業者が「出野」さんという方であることとのことです。
特注の平打ち麺を使っている麺は、割と太めで、ぱっと見うどんかと思ってしまいそうになります。
これに、特製辣油、カシューナッツ、花椒を加えて、味を引き立たせています。
お好みで追加できるよう、各テーブルに置かれています。
シビれは２を選びましたが、正直、麻酔並みの痺れで、昼食だったけど、夜になっても何となく舌に痺れ感覚が残っていました。
辛さは１を選んだけれど、最初はこれで正解だったかなと思います。
辛さ１０のシビれ５って、一体どんななのか、全く想像がつきませんが、「イチオシ!!」では、レギュラーである多田萌加さん（北海道を拠点に活動するタレントさん）が激辛好きを公言しているので、ぜひチャレンジしていただきたいです。
こんなのもありますが、私と同じカウンターに座っていた男性が、「一七五郎」をオーダーしていました。
これはさすがにちょっと、私には無理だと思います。
HTB秋の大感謝祭で販売されるメニュー、楽しみにしています。
