根曲がり竹ご飯

　根曲がり竹をありがたくいただいた。

今年は炊き込みご飯にしよう！

楽天レシピを先生に調理開始。


まず皮を付けたまま柔らかくなるまで茹でる。

冷めてから皮を剥いて、根元の固い所を切り取る。


米２合　竹の子１０本（１㌢位にカット）　

調味料　しょうゆ大２　みりん大２　酒大１

米をとぎいつもの分量の水を入れ、竹の子を入れる。

調味料も加え軽くかき混ぜて炊く。

茶碗によそいゴマをパラパラする。